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Acerola

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Kirsche ist nicht gleich Kirsche.

Die Acerola-Kirsche ist die Vitamin-C-Lieferantin schlechthin. Ihr Püree enthält rund 10‘000 ppm bzw. 1% Vitamin C.

Die vietnamesische Qualität ist geschmacklich milder im Vergleich zur eher sauren Kirsche aus Brasilien. Dafür ist der Vitamin-C-Gehalt der brasilianischen Variante höher.

Acerola verpasst Ihrem Produkt das gewisse Etwas!

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Acerola-Püree NFC
Vietnam
Januar – Dezember
Juli – August
Acerola-Püree NFC
Brasilien
Oktober – April

Vorherige Frucht

Açai

Nächste Frucht

Aloe Vera