Produkte

Ananas

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Die Königin der Früchte.

Keine andere tropische Frucht dürfte so bekannt und populär sein wie die Ananas. So ist es nicht verwunderlich, dass Erzeugnisse von der Ananas zu Commodities geworden sind. Gigantische Mengen von mehreren Zehntausend Tonnen Saft-Konzentrat werden allein jedes Jahr nach Spanien und Italien geliefert.

Alle wissen, wie sie schmeckt. Ergo lassen wir unsere Ergüsse über Geruch und Geschmack weg. Unseren qualitätsbewussten Kunden ist die Varietät wichtig: Die Nummer eins dürfte die "MD-2" aus Costa Rica sein. Keine andere Sorte ist so wunderbar süss, aromatisch, harmonisch und besticht durch dieses leuchtende Gelb – so sehen es unsere Kunden. Ebenfalls als Premium-Qualität wird die "weisse Perola" aus Brasilien gehandelt.
 
Mengenmässig am stärksten ist die Varietät "Smooth Cayenne", die insbesondere in Asien kultiviert wird. Als preisgünstige Sorte wird die "Queen" – ebenfalls aus Asien – vermarktet.

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Ananaspüree NFC MD-2
Costa Rica
Februar – Juni
November – Januar 
Ananassaft NFC MD-2
Costa Rica
Ananassaft Konz. 60° Brix MD-2
Costa Rica
Ananassaft Konz. 60° Brix "Smooth Cayenne"
Kenya
Januar – Juli
September – Dezember   
Ananassaft Konz. 60° Brix "Smooth Cayenne"
Thailand
April – Juni
Oktober – Januar
Ananassaft Konz. 60 Brix "Queen"
Vietnam
April – Juni
Oktober – Januar
Ananassaft Konz. 60° Brix "Smooth Cayenne"
Vietnam
TK Ananas «Queen» Würfel
Asien
April – Juni
Oktober – Januar   
TK Ananas «MD-2» Würfel
Costa Rica
Februar – Juni
November – Januar   

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Aloe Vera

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Avocado