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Pomelo

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Diese Frucht scheidet die Geister.

Im Vergleich zur traditionellen Grapefruit ist Pomelo bedeutend milder, vor allem weniger bitter. Böse Zungen behaupten, Pomelo sei die langweilige Version der Grapefruit. Andere sind davon überzeugt, dass Pomelo die bekannte Grapefruit hinsichtlich Popularität ablösen wird. Der Saft der Pomelo ist erfrischend und hat eine schwach ausgeprägte säuerlich-bittere Note.

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Pomelosaft Konz. 60° Brix
Asien
November – Februar

Vorherige Frucht

Physalis (Kapstachelbeere)

Nächste Frucht

Rambutan (Haarige Litschi)