Produits

ACÉROLA

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Toutes les cerises ne se valent pas.

La cerise acérola est une source par excellence de vitamine C. Sa purée contient environ 10 000 ppm et 1 % de vitamine C.

Le goût de la variété vietnamienne est nettement plus doux par rapport à la cerise brésilienne plutôt acide. Par contre, la variété brésilienne est plus riche en vitamine C.

L’acérola confère « un petit plus » à votre produit !

Formulation

Jus
Surgelés/IQF
Purées
Concentratés

Disponible en :

PRODUIT & ZONE DE PRODUCTION

PÉRIODE DE RÉCOLTE

Purée d’acérola NFC
Vietnam
Janvier – décembre
Juillet – août
Purée d’acérola NFC
Brésil
Octobre – avril

Fruit précédent

AÇAÏ

Fruit suivant

Aloe Vera