Produits

Ananas

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Le roi des fruits tropicaux

On raconte que l’ananas aurait été apporté en Europe par Christophe Colomb. Heureusement ! Ce fruit tropical sucré, délicieusement parfumé et très décoratif est un ravissement esthétique et surtout gustatif.

Il existe jusqu’à 100 variétés d’ananas. La couleur de sa chair varie de quasiment blanc (Perola) à jaune éclatant (MD-2). Comme le chocolat, cette beauté exotique libère l’hormone du bonheur mais l’ananas a l’avantage d’être très pauvre en calories et d’aider à perdre du poids.

L’ananas rafraîchit, réveille et donne de l’énergie. Il est riche en fer, potassium, zinc, vitamine B12 et calcium. Il est aussi intéressant de redécouvrir et d’exploiter l’effet actif de ses enzymes.

Formulation

Jus
Surgelés/IQF
Purées
Concentratés

Disponible en :

PRODUIT & ZONE DE PRODUCTION

PÉRIODE DE RÉCOLTE

Purée d’ananas NFC MD-2
Costa Rica
Février – juin
Novembre – janvier 
Jus d’ananas NFC MD-2
Costa Rica
Jus d’ananas concentré 60° Brix MD-2
Costa Rica
Jus d’ananas concentré 60° Brix "Smooth Cayenne"
Kenya
Janvier – juillet
Septembre – décembre   
Jus d’ananas concentré 60° Brix "Smooth Cayenne"
Thaïlande
Avril – juin
Octobre – janvier
Jus d’ananas concentré 60 Brix "Queen"
Vietnam
Avril – juin
Octobre – janvier
Jus d’ananas concentré 60° Brix "Smooth Cayenne"
Vietnam
TK Ananas «Queen» Würfel
Asie
Avril – juin
Octobre – janvier   
TK Ananas «MD-2» Würfel
Costa Rica
Février – juin
Novembre – janvier   

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Ambarella

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ATTIER / POMME CANNELLE