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CARAMBOLE (CARAMBOLA)

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Ce fruit accroche le regard sur les emballages !

Combien de desserts a-t-il déjà décoré ? Une multitude. Tout comme le fruit du dragon, la carambole est un fruit tropical décoratif. Sa chair est croquante et agréablement rafraîchissante. Elle séduit par sa douceur subtile et son goût délicatement sucré mais on ne peut pas dire avec la meilleure volonté du monde que ce fruit est un booster d’arôme. La carambole est originaire de l’Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, elle est aussi beaucoup cultivée en Amérique du Sud.

Véritablement de toute beauté, ce fruit est la vedette des fruits sur les emballages.

Formulation

Jus
Surgelés/IQF
Purées
Concentratés

Disponible en :

PRODUIT & ZONE DE PRODUCTION

PÉRIODE DE RÉCOLTE

Purée de carambole NFC
Asie
Novembre - décembre
Purée de carambole NFC
Amérique du Sud
Juin - janvier

Fruit précédent

Canneberge

Fruit suivant

Châtaigne (Marron)