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Kokosnussmilch

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Die Königin der Tropen.

Sie wurde sogar von Harry Belafonte mit seinem Song "Coconut Women" angebetet.

Vor allem Urlaub in tropischen Ländern wird automatisch mit der Kokosnuss assoziiert. Entsprechend breit wird Kokosnussmilch eingesetzt: in Joghurt, Speiseeis, Smoothies, Saucen, Toppings und vielen weiteren Lebensmitteln.

In den meisten tropischen und subtropischen Ländern zählt die Kokosnussmilch zu den Grundnahrungsmitteln. Das liegt einerseits daran, dass die Kokosnuss dort zu Hause ist. Andererseits glänzt die Tropennuss mit einem hohen Nährwert.

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Kokosnussmilch 24 – 28% Fett
Asien
Januar – Dezember
Kokosnussmilch 17 – 18% Fett
Asien

Vorherige Frucht

King Kokosnusswasser

Nächste Frucht

Kokosnusswasser