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MANGOSTEEN (MANGOSTAN, MANGOSTA)

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Eine Frucht – viele Namen. Der Shootingstar aus Asien.

In Asien, ihrer Heimat, wird die Mangosteen (neben der Durian-Frucht) schon lange als die «Königin der Früchte» gehandelt. In Europa steigt sie aktuell auf der Beliebtheitsskala empor.

Kein Wunder, denn sie verführt uns mit ihrem einzigartigen, supersaftigen, süß-säuerlichen Geschmack und ähnelt der Litschi somit nicht nur optisch. Zudem enthält sie reichlich Antioxidantien, Vitamin C, Kalzium und B-Vitamine.

Die schöne Superfrucht aus Asien lässt sich auf jedem Label sehr gut in Szene setzen.

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Mangosteen Püree NFC 
Asien
Oktober – November
& Mai
  

Vorherige Frucht

Mango

Nächste Frucht

Orange