Produkte

Sternfrucht (Carambola)

image

Der Eyecatcher auf Ihrer Verpackung.

Wie viele Desserts bereits damit dekoriert worden sind? Eine Unmenge! Neben der Drachenfrucht ist die Sternfrucht die wohl dekorativste Tropenfrucht. Ihr Fruchtfleisch ist knackig und angenehm erfrischend und betört durch eine delikate Süsse und Milde, doch als Aroma-Booster kann man die Frucht mit dem besten Willen nicht bezeichnen. Ihre Wurzeln hat die Carambola in Südostasien. Heutzutage wird die Sternfrucht auch in Südamerika rege kultiviert.

Diese Frucht sieht einfach unverschämt gut aus und ist auf jedem Sleeve der Star unter den Früchten.

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Sternfrucht-Püree NFC
Asien
November – Dezember
Sternfrucht-Püree NFC
Südamerika
Juni – Januar

Vorherige Frucht

Stachelannone (Guanabana)

Nächste Frucht

Tamarillo (Baumtomate)