Produits
ACÉROLA

Toutes les cerises ne se valent pas.
La cerise acérola est une source par excellence de vitamine C. Sa purée contient environ 10 000 ppm et 1 % de vitamine C.
Le goût de la variété vietnamienne est nettement plus doux par rapport à la cerise brésilienne plutôt acide. Par contre, la variété brésilienne est plus riche en vitamine C.
L’acérola confère « un petit plus » à votre produit !
Formulation
Disponible en :
PRODUIT & ZONE DE PRODUCTION |
PÉRIODE DE RÉCOLTE |
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Purée d’acérola NFC Vietnam |
Janvier – décembre Juillet – août |
Purée d’acérola NFC Brésil |
Octobre – avril |
Fruit précédent
AÇAÏ