MANGOUSTAN (MANGOUSTE)

Un fruit aux multiples appellations. L’étoile filante asiatique.

En Asie, sa patrie, le mangoustan (avec le durion) est depuis longtemps commercialisé comme la « reine des fruits ». Ce fruit est actuellement en plein essor et de plus en plus prisé en Europe.

Ce n’est pas surprenant car il séduit par son goût doux-acide très juteux unique en son genre. Il rappelle ainsi le litchi sur le plan esthétique mais aussi gustatif. De plus, le mangoustan est riche en antioxydants, vitamine C, calcium et vitamine B.

Ce superfruit asiatique d’une grande beauté fait du plus bel effet sur les étiquettes.