Goyave rose & blanche

La bombe de vitamine C !

Riche en vitamine C, la goyave est connue et appréciée depuis de nombreuses années. Son goût exotique typique peut être décrit comme un mélange de poire, de figue et de coing. Sa chair est extrêmement sucrée et son odeur tropicale.

Les développeurs de produits apprécient en outre sa forte teneur en pectine, qui améliore considérablement la stabilité trouble de la boisson finie. Le fruit se décline aussi en plusieurs couleurs. L’Inde produit en règle générale la goyave blanche. Tandis que la goyave d’Afrique du Sud tire sur le saumon, la goyave brésilienne est d’un rose intense.