Banane

Was können wir Ihnen über die Banane erzählen, was Sie vielleicht noch nicht wissen? Warum Bananen krumm sind? Oder dass sie aus botanischer Sicht zu den Beeren gehören?

Die süsse Südfrucht gehört tatsächlich zu den Beeren. Und warum Bananen krumm sind, wissen auch die meisten: Die Früchte wachsen zwar erst nach unten, wenden sich dann aber der Sonne entgegen und werden dabei krumm.

Seinen Namen verdankt das tropische Obst übrigens seinem besonderen Aussehen. Arabische Händler bezeichneten die Frucht im Mittelalter als «Finger» – arabisch «banan».

Neben einem relativ hohen Energie- wert liefern Bananen vor allem Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium sowie Vitamin E. Die gelben, reifen Bananen enthalten am meisten Vitamine und leicht verdauliche Kohlenhydrate.