POMME DE ROSE (ROSE APPLE)

Ne jamais comparer des pommes avec des poires !

Sur le plan esthétique, la pomme de rose ressemble certes un peu aux pommes que nous connaissons bien mais elles n'ont rien à voir en termes gustatifs. Elles rappellent bien davantage un mélange équilibré de pastèque et de poire. Fantastique ! Et elle regorge aussi d'antioxydants.

Ce fruit savoureux pousse sur un arbre sempervirent pouvant atteindre 12 mètres de haut aux somptueuses fleurs blanches comme la neige. La chair de la pomme de rose est croquante. Son goût est aigre-doux. Son arôme rappelle la carambole mais en plus intense.